Pluimvee

Veel pluimveeslachterrijen zoeken een totaaloplossing voor het grondig reinigen en zorgvuldig bevochtigen voor het koelen van de kwetsbare producten. Met de unieke Undine technologie van IWC heeft u voor alle processtappen tijdens het slachten de meest ideale toepassing. Het mengsel van perslucht en water biedt bij het hele proces talloze grote voordelen ten opzichte van het conventioneel reinigen.

• Betere reiniging: Undine reinigt veel grondiger en intensiever dan conventionele reinigingsmethoden.
• Water- en energiebesparing: Met Undine kunt u tot 70% besparen op uw water- en energieverbruik.
• Besparing op arbeidskosten: Met Undine is arbeidsintensief handmatig reinigen van uw productdragers niet meer nodig. Zo bespaart u tot wel 90% op uw personeelskosten.
• Minder beschadigingen en hogere opbrengst: Met Undine raken kwetsbare producten veel minder vaak beschadigd bij het reinigen, dat betekent aanzienlijk minder productverlies en onverkoopbaar product en dus een veel hogere opbrengst. Ook productdragers (bijvoorbeeld uw koelhaken) kunnen met hoge waterdrukken beschadigen en het goed reinigen van uw haken telkens moeilijker maken

Voor elke verwerkingsstap een reinigingsmoment

Hoe beter vuil en bacteriën worden verwijderd tijdens een processtap, hoe minder waarschijnlijk het is dat bacteriën en vervuilingen verder in het proces kruisbesmetting veroorzaken en uiteindelijk in of op de eindproducten terechtkomen. Wij bieden reinigingstappen aan die toepasbaar zijn op alle afdelingen van het slachtproces. Kies hierboven de afdeling waar u nu reiniging problemen ondervindt en ontdek de bijpassende oplossingen van IWC om uw probleem te verhelpen.

Deze pluimveeslachterijen maken al gebruik van Undine

Tel al deze voordelen bij elkaar op en u begrijpt waarom wereldwijd al zoveel gerenommeerde pluimveeslachterijen gebruikmaken van de Undine reinigingssystemen van IWC. Een aantal aansprekende referenties zijn de slachterijen van onder andere Storteboom, Artislach, Clazing, Avara Foods, Plukon, Borgmeijer, Emsland Frischgeflügel en Wiesenhof. Bent u één van de volgenden die overstapt op Undine?