Porcs et bovins

Vous pouvez utiliser Undine® grâce à sa technique afin de mieux laver les porcs et bovins mais aussi les moyens de transport utilisés dans l’abattoir même peuvent être lavés, nettoyés beaucoup plus efficacement. Pensez par exemple aux crochets, aux filtres et caisses ainsi qu’aux bandes transporteuses. C’est pourquoi les systèmes de lavage, nettoyage Undine® sont déjà utilisés dans des abattoirs tels que Vion, Compaxo et Stegeman.

Réduire les pertes de déshydratation

Undine® assure non seulement un lavage plus performant par rapport à la méthode traditionnelle mais les microgouttelettes d’eau permettent également de diminuer la perte de poids pendant le refroidissement. Les produits sont régulièrement humidifiés par une brume d’eau extrêmement fine. Cette façon permet de réduire les pertes de poids qui résultent dans d’importants gains financiers.