La tecnologia Undine® porta I migliori risultati in termini di umidificazione durante il raffreddamento. Durante tutto il processo di raffreddamento dopo il macello, c’è uno spruzzo costante di minuscole goccioline d’acqua. Questo previene la disidratazione e raffredda il prodotto più velocemente fino alla temperatura desiderata. Il Retro Bi-Turbo può essere installato su tutti i sistemi […]