Pollame

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La nostra tecnologia Undine®

La pulizia nei macelli di pollame richiede un’enorme quantità d’acqua, energia elettrica e manodopera. La tecnologia Undine raggiunge risultati di lavaggio migliori e rende possibili un enorme risparmio. È possible risparmiare fino al 70% sul consumo di acqua ed energia elettrica e fino al 60% sui costi di manodopera. I sistemi con tecnologia Undine sono già utilizzati nei macelli di Storteboom, Artislach, Vleesch du Bois, Volys Stars, GPS, Emsland Frischeflügel e Wiesenhof, insieme a molti altri

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Set umidificante con 2x Collettori-2 per la zona di raffreddamento, incl barriere di protezione – PL041
La tecnologia Undine da I migliori risultati in termini di umidificazione durante raffreddamento. Durante il processo di raffreddamento dopo il macello, c’è uno spruzzo costante di minuscole goccioline d’acqua. Questo previene la disidratazione e raffredda il prodotto più velocemente fino alla temperatura desiderata. Inoltre si possono raggiungere risparmi fino all’80% di acqua se paragonato ai […]
  • Eccellenti performance umettanti
  • Raffreddamento più veloce e con meno perdite da disidratazione
  • Risparmio fino al 80% di acqua
  • Capacità fino a 15.000 prodotti ogni ora
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