Kennisbank
In onze kennisbank vindt u inspirerende praktijkverhalen en verdiepende artikelen over wat we doen en hoe we dat aanpakken. Ideaal als u meer wilt weten over onze werkwijze en de ervaringen van onze klanten.
Niet alle artikelen zijn beschikbaar in het Nederlands, selecteer voor een volledig overzicht de Engelse taal.
Undine: Dé oplossing voor hygiëneproblemen als gevolg van mycotoxinen
Dat IWC met haar unieke Undine technologie een totaaloplossing biedt voor een uiterst effectieve reiniging tijdens het verwerkingsproces van slachtpluimvee, is binnen de sector inmiddels wel bekend. Als kennisleverancier en praktijkgerichte sparringpartner denken wij...
Het ontstaan van mycotoxinen en de impact op pluimvee
In een eerder artikel zijn we ingegaan op de hygiëneproblemen in de pluimveeverwerking als gevolg van mycotoxinen. Daarbij hebben we ook uitgelegd hoe de Undine® technologie van IWC de gevolgen van mycotoxinen tijdens alle stappen van het verwerkingsproces van...
Whitepaper: De economische voordelen van verbeterde hygiëne in de pluimveeverwerkende industrie
Deze whitepaper beschrijft de economische aspecten van goede hygiëne en hoe verbeteringen in de pluimveeverwerkende industrie kunnen worden doorgevoerd. Het beschrijft de financiële gevolgen van slechte hygiëne en hoe een goed geïmplementeerd hurdle- concept de...
Hygiëneproblemen door productvariatie
Opgelost met Undine® techniek en het Hurdle Concept Een kippenslachterij in Nederland kwam in de problemen door de grote variatie in de aanvoer van kippen. De variatie van de aanvoer zat hem enerzijds in de grootte en gewicht van de kip en anderzijds in de mate van...
Indroogverliezen in de droogtunnel verminderen
Met een van mijn klanten in het Verenigd Koninkrijk heb ik jarenlang gesprekken gevoerd om de Undine®-techniek te introduceren. Zoals met veel nieuwe technieken die hier in het Verenigd Koninkrijk niet verkrijgbaar zijn, leek Undine® voor de vele bedrijven met wie ik...
Voorkomen van kruisbesmetting: doorsleepkoeling vervangen door Undine® oplossing
Dompelkoeling in een waterbad in de koelruimte is tegenwoordig een veelgebruikte methode om de koelcapaciteit van de tunnel te verbeteren en indroogverlies tijdens het koelproces te verminderen. Het nadeel van deze trend is dat er na de elektrische auto een punt van...
Hogere productie zonder overschrijding water quota
Eén van onze Canadese klanten wilde de productie verhogen, wat betekende dat de productiesnelheid moest worden opgevoerd. Dit zou op zijn beurt het waterverbruik en de afvalwaterproductie van de fabriek verhogen. De lokale overheid weigerde echter de bestaande...
Langere houdbaarheid, geen chemie, minder waterverbruik
Een klant van ons in Australië ondervond in 2021 een probleem met het behoud van de houdbaarheid van het product. De fabriek heeft meerdere productielijnen, elk met een productiesnelheid van 13.000 kippen per uur. Guy AckermansDeze lijnen waren uitgerust met...
Reiniging van transportbanden: betere resultaten met Undine®
Nu worden transportbanden nog vaak met de hand gereinigd. Dit is niet alleen een verschrikkelijke en gevaarlijke klus. Het is ook bijna onmogelijk om transportbanden met de hand goed schoon te krijgen. In dit artikel ontdekt u hoe u transportbanden veel beter en...
