Außenreinigung vor dem Verbrühen

Artikelnummer: PL001.BFSC.2x4 Kategorie: Rupfen

Außenreinigung vor dem Verbrühen – Bild 2

Außenreinigung vor dem Verbrühen – Bild 3

Außenreinigung vor dem Verbrühen – Bild 4

Dieser Außenwascher für Geflügel kann in Schlacht- und Rupflinien kurz vor dem Brühen eingesetzt werden. Mit diesem Außenwascher für Geflügel können Sie Ihre Produkte schnell und gründlich reinigen, bevor sie in die Brühanlagen gelangen.

Vorteile

Hervorragende Hygieneleistung
Erweiterung auf Verbrühen mit warmem Wasser
Kapazität bis zu 15.000 Fl./h
Weniger Schmutz im ersten Brühanlage
Verbessert die Blutung bei bestimmten Prozessen
Kann auch in Kombination mit Aero Scalding verwendet werden

Für jede Situation eine Variante

Je nach verfügbarem Platz in der Produktionslinie, Hakenlänge, Produkttyp (Broiler, Enten, Truthähne) und/oder Linienhersteller haben wir unterschiedliche Modelle, die zu Ihrer spezifischen Situation passen.

Effiziente Reinigung

Sie reduzieren die Schmutzbelastung beim ersten Brühvorgang enorm. Insbesondere bei der Elektrobetäubung können sich Kotreste auf der Kloakenhaut ablagern. Eine Reinigung vor dem Brühvorgang reduziert die Schmutzbelastung im Brühvorgang und führt zu einer konstanten Schmutzbelastung Ihrer Abwasserbehandlung über den gesamten Produktionstag. Ein weiterer Effekt einer Reinigung vor dem Brühvorgang ist, dass die Federpakete bereits intensiv befeuchtet und geöffnet sind, was zu einem effektiveren Brühvorgang und verbesserten Rupfergebnissen beiträgt. Da das Federpaket bereits nass und geöffnet ist, zählt der Brühvorgang sofort als effektive Brühzeit mit Haut-Brühwasser-Kontakt, der sonst verloren geht – insbesondere bei sehr dicken Federprodukten. Das Abwasser kann entweder der Abwasserbehandlung zugeführt oder nach einer kurzen Filterung in der Kisten- oder Modulreinigung wiederverwendet werden. Schließlich ist dieses Wasser immer noch sauberer als Ihr Wasser nach einer halben Stunde Container- oder Kistenreinigung.

Beratung

Die Standardmaße dieser waschanlage für den Außenbereich betragen 1500 x660 x1500 (L x B x H). Sollten Sie in Ihrer bestehenden Anlage nicht genügend Platz haben oder über andere (extra lange) Hakenlängen verfügen, sind andere Ausführungen erhältlich. Sie können auch wählen, ob nur der Bein-/KLoakebereich, nur die Außenseite oder eine Kombination aus beidem gereinigt werden soll. Das Gerät kann auch an Warmwasser angeschlossen werden, um das Brühergebnis zu verbessern.

Variants (see images)