Limpieza del producto antes del escaldado, incluida la limpieza de las patas y corta cloaca (pavo)

SKU: BFSC.2x8-2x5.TURKEY Categorías: Avícola, Desplumar

Limpieza del producto antes del escaldado, incluida la limpieza de las patas y corta cloaca (pavo) - Imagen 2

Este lavaparabrisas exterior se puede utilizar en líneas de sacrificio y desplumado justo antes del escaldado. Con este lavaparabrisas exterior, podrá limpiar los productos rápida y completamente antes de que entren en los escaldadores.

Ventajas

Excelente rendimiento higiénico
Extensión sobre escaldado con agua tibia
Incluye limpieza de corta cloaca y patas.
Capacidad hasta 15.000 aph
Menos suciedad en el primer escaldado
Mejora el sangrado en procesos específicos
También se puede utilizar en combinación con Aero Scalding.

Una variante para cada situación

Dependiendo del espacio disponible en la línea de producción, la longitud del gancho, el tipo de producto (pollos de engorde, patos, pavos) y/o el fabricante de la línea, tenemos diferentes modelos para adaptarse a su situación específica.

Limpieza eficiente

Reduce enormemente la carga de suciedad en el primer escaldado. Especialmente con el aturdimiento eléctrico, las heces excretadas pueden depositarse sobre la piel de la cloaca. La limpieza previa al escaldado reduce la carga de suciedad en el escaldador y resulta en una carga de suciedad constante en su tratamiento de aguas residuales durante la jornada de producción. Otro efecto del lavado previo al escaldado es que los paquetes de plumas ya están intensamente humedecidos y abiertos, lo que contribuye a un escaldado más efectivo y mejores resultados finales del desplumado. Debido a que el paquete de plumas ya está húmedo y abierto, el proceso de escaldado cuenta inmediatamente como tiempo efectivo de escaldado con contacto piel-agua que de otra manera se pierde. Especialmente en productos con plumas muy gruesas. El agua de drenaje puede enviarse al tratamiento de aguas residuales o reutilizarse en la limpieza de cajas o módulos después de una pequeña filtración. Después de todo, esta agua sigue siendo más limpia que el agua de su hogar después de media hora de limpieza de contenedores o cajas.

Consejo

Las dimensiones estándar de este lavadero de aves exterior son 1500 x 660 x 1500 (largo x ancho x alto). Si no dispone de suficiente espacio en su línea actual o si tiene ganchos de diferentes longitudes (extra largos), disponemos de otras opciones. También puede optar por limpiar solo la zona de las patas/ventilación, solo el exterior o una combinación de ambas. La unidad también se puede conectar a agua caliente para mejorar el resultado del escaldado.

Variantes