Fruits et légumes

Les produits et matériaux de nettoyage utilisés dans la production nécessitent d’énormes quantités d’eau, d’énergie et de main-d’œuvre . La technologie Undine® offre des résultats de nettoyage nettement meilleurs tout en permettant des économies substantielles.

Vous pouvez économiser jusqu’à 70 % sur la consommation d’eau et d’énergie et jusqu’à 60 % sur les coûts de main-d’œuvre . De plus, grâce à la technologie Undine®, les produits restent frais plus longtemps et sont beaucoup moins susceptibles d’être endommagés.

Que faisons-nous en FFV ?
La technologie Undine® vous permet de nettoyer les fruits et légumes plus rapidement et plus efficacement tout en réalisant des économies substantielles sur les coûts d’eau, d’énergie et de main-d’œuvre . De plus, les produits restent frais plus longtemps et sont beaucoup moins susceptibles d’être endommagés.

Carottes, poireaux, laitues, endives, haricots verts, oranges : peu importe. Undine® obtient des résultats incroyables sur une grande variété de produits.

Undine® peut également être appliqué à d’autres aspects du processus de production, tels que le lavage des caisses et le nettoyage des bandes transporteuses.

La technologie Undine® est, par essence, simple, comme toute bonne technologie devrait l’être. Une technique simple se caractérise par une conception simple, permettant une installation facile et une maintenance réduite.

Notre secret consiste à fragmenter le flux d’eau en microgouttelettes et à les accélérer à des vitesses beaucoup plus élevées. Ces microgouttelettes à grande vitesse exercent plus de force sur les contaminants qu’un jet d’eau traditionnel seul.

Nous avons mené des études pour expliquer la physique de ce processus et pour démontrer pourquoi Undine® pénètre les surfaces plus efficacement qu’un jet d’eau standard, sans endommager la surface. Il s’agit d’un facteur essentiel lors du nettoyage de la volaille.