Arrivo del prodotto

1Contenitore e modulo di schiuma PL060

Le casse usate nell’industria alimentare possono divenire molto sporche. È quindi molto importante che queste vengano pulite in maniera adeguata. La tecnologia Undine è ideale per questo, e può anche essere installata come retrofit per I sistemi di lavaggio casse preesistenti. In questo modo si possono raggiungere risparmi considerevoli sui consumi d’acqua, energia elettrica e sui costi di manodopera. Attraverso la riduzione del consumo d’acqua, IWC è anche in grado di ridurre sensibilmente la quantità ed il costo dei prodotti chimici usati

2Penta Turbo & Manifold pulizia dei contenitori (prelavaggio) PL064

Le casse usate nell’industria alimentare possono divenire molto sporche. È quindi molto importante che queste vengano pulite in maniera adeguata. La tecnologia Undine è ideale per questo, e può anche essere installata come retrofit per I sistemi di lavaggio casse preesistenti. In questo modo si possono raggiungere risparmi considerevoli sui consumi d’acqua, energia elettrica e sui costi di manodopera. Attraverso la riduzione del consumo d’acqua, IWC è anche in grado di ridurre sensibilmente la quantità ed il costo dei prodotti chimici usati

3Penta Turbo & Manifold per la pulizia dei contenitori PL061

Le casse usate nell’industria alimentare possono divenire molto sporche. È quindi molto importante che queste vengano pulite in maniera adeguata. La tecnologia Undine è ideale per questo, e può anche essere installata come retrofit per I sistemi di lavaggio casse preesistenti. In questo modo si possono raggiungere risparmi considerevoli sui consumi d’acqua, energia elettrica e sui costi di manodopera. Attraverso la riduzione del consumo d’acqua, IWC è anche in grado di ridurre sensibilmente la quantità ed il costo dei prodotti chimici usati

4Penta Turbo e pulizia dei contenitori (risciacquo) PL062

Le casse usate nell’industria alimentare possono divenire molto sporche. È quindi molto importante che queste vengano pulite in maniera adeguata. La tecnologia Undine è ideale per questo, e può anche essere installata come retrofit per I sistemi di lavaggio casse preesistenti. In questo modo si possono raggiungere risparmi considerevoli sui consumi d’acqua, energia elettrica e sui costi di manodopera. Attraverso la riduzione del consumo d’acqua, IWC è anche in grado di ridurre sensibilmente la quantità ed il costo dei prodotti chimici usati

5Modulo di disinfezione PL063

Le casse usate nell’industria alimentare possono divenire molto sporche. È quindi molto importante che queste vengano pulite in maniera adeguata. La tecnologia Undine è ideale per questo, e può anche essere installata come retrofit per I sistemi di lavaggio casse preesistenti. In questo modo si possono raggiungere risparmi considerevoli sui consumi d’acqua, energia elettrica e sui costi di manodopera. Attraverso la riduzione del consumo d’acqua, IWC è anche in grado di ridurre sensibilmente la quantità ed il costo dei prodotti chimici usati

1Contenitore e modulo di schiuma PL060

Le casse usate nell’industria alimentare possono divenire molto sporche. È quindi molto importante che queste vengano pulite in maniera adeguata. La tecnologia Undine è ideale per questo, e può anche essere installata come retrofit per I sistemi di lavaggio casse preesistenti. In questo modo si possono raggiungere risparmi considerevoli sui consumi d’acqua, energia elettrica e sui costi di manodopera. Attraverso la riduzione del consumo d’acqua, IWC è anche in grado di ridurre sensibilmente la quantità ed il costo dei prodotti chimici usati

2Penta Turbo & Manifold pulizia dei contenitori (prelavaggio) PL064

Le casse usate nell’industria alimentare possono divenire molto sporche. È quindi molto importante che queste vengano pulite in maniera adeguata. La tecnologia Undine è ideale per questo, e può anche essere installata come retrofit per I sistemi di lavaggio casse preesistenti. In questo modo si possono raggiungere risparmi considerevoli sui consumi d’acqua, energia elettrica e sui costi di manodopera. Attraverso la riduzione del consumo d’acqua, IWC è anche in grado di ridurre sensibilmente la quantità ed il costo dei prodotti chimici usati

3Penta Turbo & Manifold per la pulizia dei contenitori PL061

Le casse usate nell’industria alimentare possono divenire molto sporche. È quindi molto importante che queste vengano pulite in maniera adeguata. La tecnologia Undine è ideale per questo, e può anche essere installata come retrofit per I sistemi di lavaggio casse preesistenti. In questo modo si possono raggiungere risparmi considerevoli sui consumi d’acqua, energia elettrica e sui costi di manodopera. Attraverso la riduzione del consumo d’acqua, IWC è anche in grado di ridurre sensibilmente la quantità ed il costo dei prodotti chimici usati

4Penta Turbo e pulizia dei contenitori (risciacquo) PL062

Le casse usate nell’industria alimentare possono divenire molto sporche. È quindi molto importante che queste vengano pulite in maniera adeguata. La tecnologia Undine è ideale per questo, e può anche essere installata come retrofit per I sistemi di lavaggio casse preesistenti. In questo modo si possono raggiungere risparmi considerevoli sui consumi d’acqua, energia elettrica e sui costi di manodopera. Attraverso la riduzione del consumo d’acqua, IWC è anche in grado di ridurre sensibilmente la quantità ed il costo dei prodotti chimici usati

5Modulo di disinfezione PL063

Le casse usate nell’industria alimentare possono divenire molto sporche. È quindi molto importante che queste vengano pulite in maniera adeguata. La tecnologia Undine è ideale per questo, e può anche essere installata come retrofit per I sistemi di lavaggio casse preesistenti. In questo modo si possono raggiungere risparmi considerevoli sui consumi d’acqua, energia elettrica e sui costi di manodopera. Attraverso la riduzione del consumo d’acqua, IWC è anche in grado di ridurre sensibilmente la quantità ed il costo dei prodotti chimici usati

Macellazione e spiumatura

1HD Pulizia prima della scottatura inclusa la pulizia della cloaca e gambe

Questa cabina esterna di lavaggio pollame può essere utilizzata all’inizio del processo di macellazione prima della scottatura. Quindi puoi pulire i polli rapidamente e accuratamente con questa cabina di lavaggio esterna prima che entrino nelle scottatrici. Include la pulizia delle gambe e delle ali.

2HD pulizia dopo la scottatura stretta con acqua calda

Questa lavatrice esterna per pollame può essere installata dopo la scottatura. Ciò consente di pulire i polli rapidamente e accuratamente prima che vengano spennati. Grazie al posizionamento verticale dei collettori è possibile pulire i polli anche in spazi molto ridotti. Tuttavia, se lo spazio lo consente, si consiglia le cabine più grandi per l’installazione di collettori di dimensioni maggiori installandoli anche in modo trasversale per la pulizia diagonale. In questo modo puoi ottenere i migliori risultati di pulizia.

3HD pulizia sui raccoglitori per rimozione piume extra

Questo Retrofit Turbo è facile da installare su spiumatrici originali di Linco, Stork e Meyn. Il sistema può essere facilmente collegato alla rete idrica, ciò consente di ottenere risultati di pulizia migliori.

4HD lavaggio dopo la spiumatrice per igiene e rimozione delle piume

Questa lavatrice esterna per il pollame può essere utilizzata dopo la spiumatura. Essa viene utilizzata per la pulizia dei polli in modo rapido ed accurato prima che vadano alla taglierina. Per evitare contaminazioni è importante che il prodotto venga immediatamente pulito dopo la raccolta, altrimenti i pori si chiuderanno e non sarà più possibile ottenere gli stessi risultati di pulizia.

5Pulizia ganci da macello

La cabina di lavaggio per ganci da macello Undine permette di lavare I ganci perfettamente con un risparmio fino al 50% sul consumo d’acqua. In combinazione con la seconda generazione di PLC e insaponatori automatici progettati appositamente, si possono lavare I ganci da macello in maniera completamente automatica. Inoltre possiamo installare la cabina di lavaggio ganci come un’unità a sestante o in combinazione con gli esistenti sistemi. Anche senza sistemi esistenti, si possono raggiungere performance di lavaggio superiore.

1HD Pulizia prima della scottatura inclusa la pulizia della cloaca e gambe

Questa cabina esterna di lavaggio pollame può essere utilizzata all’inizio del processo di macellazione prima della scottatura. Quindi puoi pulire i polli rapidamente e accuratamente con questa cabina di lavaggio esterna prima che entrino nelle scottatrici. Include la pulizia delle gambe e delle ali.

2HD pulizia dopo la scottatura stretta con acqua calda

Questa lavatrice esterna per pollame può essere installata dopo la scottatura. Ciò consente di pulire i polli rapidamente e accuratamente prima che vengano spennati. Grazie al posizionamento verticale dei collettori è possibile pulire i polli anche in spazi molto ridotti. Tuttavia, se lo spazio lo consente, si consiglia le cabine più grandi per l’installazione di collettori di dimensioni maggiori installandoli anche in modo trasversale per la pulizia diagonale. In questo modo puoi ottenere i migliori risultati di pulizia.

3HD pulizia sui raccoglitori per rimozione piume extra

Questo Retrofit Turbo è facile da installare su spiumatrici originali di Linco, Stork e Meyn. Il sistema può essere facilmente collegato alla rete idrica, ciò consente di ottenere risultati di pulizia migliori.

4HD lavaggio dopo la spiumatrice per igiene e rimozione delle piume

Questa lavatrice esterna per il pollame può essere utilizzata dopo la spiumatura. Essa viene utilizzata per la pulizia dei polli in modo rapido ed accurato prima che vadano alla taglierina. Per evitare contaminazioni è importante che il prodotto venga immediatamente pulito dopo la raccolta, altrimenti i pori si chiuderanno e non sarà più possibile ottenere gli stessi risultati di pulizia.

5Pulizia ganci da macello

La cabina di lavaggio per ganci da macello Undine permette di lavare I ganci perfettamente con un risparmio fino al 50% sul consumo d’acqua. In combinazione con la seconda generazione di PLC e insaponatori automatici progettati appositamente, si possono lavare I ganci da macello in maniera completamente automatica. Inoltre possiamo installare la cabina di lavaggio ganci come un’unità a sestante o in combinazione con gli esistenti sistemi. Anche senza sistemi esistenti, si possono raggiungere performance di lavaggio superiore.

Pronto per la cottura

1Taglierina VC

È importante pulire o inumidire i prodotti subito dopo lo taglierina, preferibilmente entro 10 secondi. In caso contrario lo sporco si stabilizzerà e non sarà più possibile ottenere lo stesso livello di pulizia. Con questa applicazione puoi pulire il prodotto in modo ottimale anche a seguito del processo di umidificazione dopo la taglierina.

2Apertura VO

È importante pulire o inumidire i prodotti subito dopo l’apertura, preferibilmente entro 10 secondi.Altrimenti i pori si chiuderanno e non sarà più possibile ottenere gli stessi risultati di pulizia. Con questa applicazione puoi pulire il prodotto in modo ottimale anche a seguito del processo di umidificazione dopo la taglierina.

3Evisceratore

Questa cabina di lavaggio dentro/fuori può essere utlizzata dopo l’evisceratore. Con questo sistema gli uccelli possono essere puliti in maniera sistematica dentro e fuori prima che vadano al levagozzi. A questo punto, sporcizia quale la bile può ancora essere rimossa facilmente.

4Troncatrice

Questa macchina di lavaggio interna può essere usata dopo l’apertura vc, le miscelatore, il levagozzi, e la spezzacolli. Facendo ciò si possono ottenere perfetti risultati di lavaggio. In base al posizionamento di questa unità, si possono ottenere I risultati desiderati.

5Spezzacollo

Questa macchina di lavaggio interna può essere usata dopo l’apertura vc, le miscelatore, il levagozzi, e la spezzacolli. Facendo ciò si possono ottenere perfetti risultati di lavaggio. In base al posizionamento di questa unità, si possono ottenere I risultati desiderati.

6Lavatrice I/O

Questa cabina di lavaggio dentro/fuori può essere utilizzata in qualsiasi posizione della linea di processazione del pollo. In questo modo puoi ottenere sempre il miglior risultato il lavaggio. Questa cabina è in ogni caso comunemente usata prima che I polli entrino nel sistema di raffreddamento.

7Lavaggio ganci EV

La cabina di lavaggio per ganci da macello Undine permette di lavare I ganci perfettamente con un risparmio fino al 50% sul consumo d’acqua. In combinazione con la seconda generazione di PLC e insaponatori automatici progettati appositamente, si possono lavare I ganci da macello in maniera completamente automatica. Inoltre possiamo installare la cabina di lavaggio ganci come un’unità a sestante o in combinazione con gli esistenti sistemi. Anche senza sistemi esistenti, si possono raggiungere performance di lavaggio superiore.

 

8Ganci porta Organi

La cabina di lavaggio per ganci porta organi Undine permette di lavare I ganci perfettamente con un risparmio fino al 50% sul consumo d’acqua. In combinazione con la seconda generazione di PLC e insaponatori automatici progettati appositamente, si possono lavare I ganci da macello in maniera completamente automatica. Inoltre possiamo installare la cabina di lavaggio ganci come un’unità a sestante o in combinazione con gli esistenti sistemi. Anche senza sistemi esistenti, si possono raggiungere performance di lavaggio superiore.

1Taglierina VC

È importante pulire o inumidire i prodotti subito dopo lo taglierina, preferibilmente entro 10 secondi. In caso contrario lo sporco si stabilizzerà e non sarà più possibile ottenere lo stesso livello di pulizia. Con questa applicazione puoi pulire il prodotto in modo ottimale anche a seguito del processo di umidificazione dopo la taglierina.

2Apertura VO

È importante pulire o inumidire i prodotti subito dopo l’apertura, preferibilmente entro 10 secondi.Altrimenti i pori si chiuderanno e non sarà più possibile ottenere gli stessi risultati di pulizia. Con questa applicazione puoi pulire il prodotto in modo ottimale anche a seguito del processo di umidificazione dopo la taglierina.

3Evisceratore

Questa cabina di lavaggio dentro/fuori può essere utlizzata dopo l’evisceratore. Con questo sistema gli uccelli possono essere puliti in maniera sistematica dentro e fuori prima che vadano al levagozzi. A questo punto, sporcizia quale la bile può ancora essere rimossa facilmente.

4Troncatrice

Questa macchina di lavaggio interna può essere usata dopo l’apertura vc, le miscelatore, il levagozzi, e la spezzacolli. Facendo ciò si possono ottenere perfetti risultati di lavaggio. In base al posizionamento di questa unità, si possono ottenere I risultati desiderati.

5Spezzacollo

Questa macchina di lavaggio interna può essere usata dopo l’apertura vc, le miscelatore, il levagozzi, e la spezzacolli. Facendo ciò si possono ottenere perfetti risultati di lavaggio. In base al posizionamento di questa unità, si possono ottenere I risultati desiderati.

6Lavatrice I/O

Questa cabina di lavaggio dentro/fuori può essere utilizzata in qualsiasi posizione della linea di processazione del pollo. In questo modo puoi ottenere sempre il miglior risultato il lavaggio. Questa cabina è in ogni caso comunemente usata prima che I polli entrino nel sistema di raffreddamento.

7Lavaggio ganci EV

La cabina di lavaggio per ganci da macello Undine permette di lavare I ganci perfettamente con un risparmio fino al 50% sul consumo d’acqua. In combinazione con la seconda generazione di PLC e insaponatori automatici progettati appositamente, si possono lavare I ganci da macello in maniera completamente automatica. Inoltre possiamo installare la cabina di lavaggio ganci come un’unità a sestante o in combinazione con gli esistenti sistemi. Anche senza sistemi esistenti, si possono raggiungere performance di lavaggio superiore.

 

8Ganci porta Organi

La cabina di lavaggio per ganci porta organi Undine permette di lavare I ganci perfettamente con un risparmio fino al 50% sul consumo d’acqua. In combinazione con la seconda generazione di PLC e insaponatori automatici progettati appositamente, si possono lavare I ganci da macello in maniera completamente automatica. Inoltre possiamo installare la cabina di lavaggio ganci come un’unità a sestante o in combinazione con gli esistenti sistemi. Anche senza sistemi esistenti, si possono raggiungere performance di lavaggio superiore.

Raffreddamento

1Lavaggio prodotto dopo immersione di raffreddamento

Con questa cabina di lavaggio dentro/fuori si possono pulire I galletti velocemente e a fondo nel reparto raffreddamento. In questo modo possono essere puliti dopo il passaggio attraverso un sistema di raffreddamento a mollo. Questo è necessario, perché questo tipo di sistema aumenta notevolmente il rischio di ricontaminazione del prodotto. Questa cabina di lavaggio interna è anche adatta se non sia abbastanza spazio nel reparto eviscerazione per installare una cabina dentro/fuori.

2Retrofit per l’umidificazione del prodotto

La tecnologia Undine® porta I migliori risultati in termini di umidificazione durante il raffreddamento. Durante tutto il processo di raffreddamento dopo il macello, c’è uno spruzzo costante di minuscole goccioline d’acqua. Questo previene la disidratazione e raffredda il prodotto più velocemente fino alla temperatura desiderata. Il Retro Bi-Turbo può essere installato su tutti i sistemi preesistenti Meyn o Stork. Il nostro sistema consuma il 50% di acqua in meno se paragonato ai sistemi convenzionali.

3Set di umidificazione del prodotto in Air Chill

La tecnologia Undine da I migliori risultati in termini di umidificazione durante raffreddamento. Durante il processo di raffreddamento dopo il macello, c’è uno spruzzo costante di minuscole goccioline d’acqua. Questo previene la disidratazione e raffredda il prodotto più velocemente fino alla temperatura desiderata. Inoltre si possono raggiungere risparmi fino all’80% di acqua se paragonato ai sistemi convenzionali

4Lavaggio dei ganci di raffreddamento

La cabina di lavaggio per ganci di raffreddamento Undine permette di lavare I ganci perfettamente con un risparmio fino al 50% sul consumo d’acqua. In combinazione con la seconda generazione di PLC e insaponatori automatici progettati appositamente, si possono lavare I ganci da macello in maniera completamente automatica. In ogni caso, è sempre possibile scegliere di insaponare i ganci manualmente. Inoltre possiamo installare la cabina di lavaggio ganci come un’unità a sestante o in combinazione con gli esistenti sistemi. Anche senza sistemi esistenti, si possono raggiungere performance di lavaggio superiore.

 

5Set detergente ganci di raffreddamento

Con questo insaponatore puoi pulire i ganci in maniera totalmente automatica in combinazione con un PLC progettato ad-hoc.

1Lavaggio prodotto dopo immersione di raffreddamento

Con questa cabina di lavaggio dentro/fuori si possono pulire I galletti velocemente e a fondo nel reparto raffreddamento. In questo modo possono essere puliti dopo il passaggio attraverso un sistema di raffreddamento a mollo. Questo è necessario, perché questo tipo di sistema aumenta notevolmente il rischio di ricontaminazione del prodotto. Questa cabina di lavaggio interna è anche adatta se non sia abbastanza spazio nel reparto eviscerazione per installare una cabina dentro/fuori.

2Retrofit per l’umidificazione del prodotto

La tecnologia Undine® porta I migliori risultati in termini di umidificazione durante il raffreddamento. Durante tutto il processo di raffreddamento dopo il macello, c’è uno spruzzo costante di minuscole goccioline d’acqua. Questo previene la disidratazione e raffredda il prodotto più velocemente fino alla temperatura desiderata. Il Retro Bi-Turbo può essere installato su tutti i sistemi preesistenti Meyn o Stork. Il nostro sistema consuma il 50% di acqua in meno se paragonato ai sistemi convenzionali.

3Set di umidificazione del prodotto in Air Chill

La tecnologia Undine da I migliori risultati in termini di umidificazione durante raffreddamento. Durante il processo di raffreddamento dopo il macello, c’è uno spruzzo costante di minuscole goccioline d’acqua. Questo previene la disidratazione e raffredda il prodotto più velocemente fino alla temperatura desiderata. Inoltre si possono raggiungere risparmi fino all’80% di acqua se paragonato ai sistemi convenzionali

4Lavaggio dei ganci di raffreddamento

La cabina di lavaggio per ganci di raffreddamento Undine permette di lavare I ganci perfettamente con un risparmio fino al 50% sul consumo d’acqua. In combinazione con la seconda generazione di PLC e insaponatori automatici progettati appositamente, si possono lavare I ganci da macello in maniera completamente automatica. In ogni caso, è sempre possibile scegliere di insaponare i ganci manualmente. Inoltre possiamo installare la cabina di lavaggio ganci come un’unità a sestante o in combinazione con gli esistenti sistemi. Anche senza sistemi esistenti, si possono raggiungere performance di lavaggio superiore.

 

5Set detergente ganci di raffreddamento

Con questo insaponatore puoi pulire i ganci in maniera totalmente automatica in combinazione con un PLC progettato ad-hoc.

Taglio e disossatura

1Lavaggio ganci di pesatura

La cabina di lavaggio per ganci di raffreddamento Undine permette di lavare I ganci perfettamente con un risparmio fino al 50% sul consumo d’acqua. In combinazione con la seconda generazione di PLC e insaponatori automatici progettati appositamente, si possono lavare I ganci da macello in maniera completamente automatica. In ogni caso, è sempre possibile scegliere di insaponare i ganci manualmente. Inoltre possiamo installare la cabina di lavaggio ganci come un’unità a sestante o in combinazione con gli esistenti sistemi. Anche senza sistemi esistenti, si possono raggiungere performance di lavaggio superiore.

2Lavaggio trasportatori del prodotto disossato

La cabina di lavaggio per ganci porta organi Undine permette di lavare I ganci perfettamente con un risparmio fino al 50% sul consumo d’acqua. In combinazione con la seconda generazione di PLC e insaponatori automatici progettati appositamente, si possono lavare I ganci da macello in maniera completamente automatica. Inoltre possiamo installare la cabina di lavaggio ganci come un’unità a sestante o in combinazione con gli esistenti sistemi. Anche senza sistemi esistenti, si possono raggiungere performance di lavaggio superiore.

1Lavaggio ganci di pesatura

La cabina di lavaggio per ganci di raffreddamento Undine permette di lavare I ganci perfettamente con un risparmio fino al 50% sul consumo d’acqua. In combinazione con la seconda generazione di PLC e insaponatori automatici progettati appositamente, si possono lavare I ganci da macello in maniera completamente automatica. In ogni caso, è sempre possibile scegliere di insaponare i ganci manualmente. Inoltre possiamo installare la cabina di lavaggio ganci come un’unità a sestante o in combinazione con gli esistenti sistemi. Anche senza sistemi esistenti, si possono raggiungere performance di lavaggio superiore.

2Lavaggio trasportatori del prodotto disossato

La cabina di lavaggio per ganci porta organi Undine permette di lavare I ganci perfettamente con un risparmio fino al 50% sul consumo d’acqua. In combinazione con la seconda generazione di PLC e insaponatori automatici progettati appositamente, si possono lavare I ganci da macello in maniera completamente automatica. Inoltre possiamo installare la cabina di lavaggio ganci come un’unità a sestante o in combinazione con gli esistenti sistemi. Anche senza sistemi esistenti, si possono raggiungere performance di lavaggio superiore.

Non solo alta pressione

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