Limpieza exterior detrás del abridor

SKU: PL014A.HD.900.BHAO.2x4 Categoría: Evisceración

Es importante limpiar los productos inmediatamente después de la abridora, preferiblemente en un par de segundos. De lo contrario, la suciedad se fijará y no será posible lograr el mismo nivel de limpieza. También se sabe que las bacterias se fijan en 12 segundos en superficies como la piel de las aves. Una limpieza intensiva ayudará a evitar estos problemas. Si los traslados desde la abridora hasta la máquina de evisceración son muy largos, es preferible añadir esta unidad a su línea.

Ventajas

Previene la decoloración
Prevención de la contaminación seca en las aves
Excelente rendimiento higiénico
Capacidad hasta 15.000 aph

Limpieza eficiente
Con este armario, garantiza una limpieza óptima y ahorra mucha agua. El sistema puede procesar hasta 15.000 aves por hora. Además, con un consumo de agua de aproximadamente 1250 litros por hora, el consumo de agua por producto es de aproximadamente 0,083 litros. Así, no solo obtendrá fácilmente resultados de limpieza superiores, sino que también ahorrará enormemente en agua, energía y mano de obra.

Otras ventajas
Para una higiene óptima, es importante limpiar a fondo después de cada tratamiento y evitar la acumulación de suciedad. Limpiar inmediatamente y humedecer los productos puede lograr un resultado de limpieza perfecto. Incluso si no dispone de espacio para colocar la lavadora justo después del ventilador.