Pulizia esterna dietro l’apertura

COD: PL014A.HD.900.BHAO.2x4 Categoria: Eviscerazione

È importante pulire i prodotti subito dopo l’apertura, preferibilmente entro un paio di secondi. Altrimenti lo sporco si fisserà e non sarà più possibile ottenere lo stesso livello di pulizia. È anche noto che i batteri si fissano entro 12 secondi su superfici come la pelle del pollame. Una pulizia intensiva contribuirà a evitare questi problemi. Se i trasferimenti dall’apertura alla macchina di eviscerazione sono estremamente lunghi, è preferibile aggiungere questa unità alla linea.

Vantaggi

Previene lo scolorimento
Prevenzione dell’inquinamento secco sugli uccelli
Eccellenti prestazioni igieniche
Capacità fino a 15.000 bph

Pulizia efficiente
Con questa cabina garantisci una pulizia ottimale e risparmi molta acqua. Il sistema è in grado di trattare fino a 15.000 capi all’ora. Inoltre, con un consumo d’acqua di circa 1250 litri all’ora, il consumo d’acqua è di circa 0,083 litri per prodotto. In questo modo, non solo otterrai facilmente risultati di pulizia superiori, ma risparmierai anche enormemente sui consumi di acqua, energia e manodopera.

Altri vantaggi
Per un’igiene ottimale, è importante pulire accuratamente dopo ogni trattamento ed evitare che la contaminazione si fissi. Pulire immediatamente inumidendo i prodotti può aiutare a ottenere un risultato di pulizia perfetto, anche se non si ha lo spazio necessario per posizionare la lavatrice direttamente dopo la ventola.