Czyszczenie wnętrza tuszki po usunięciu wola

Efektywne czyszczenie
Mycie po usunięciu wola jest kluczowe, ponieważ jest to pierwsze miejsce, gdzie tuszka jest prawie całkowicie otwarta – łącznie z szyją.
Mycie po wypatraszarce powoduje powstanie „bańki wodnej” w miejscu po wolu.
Efekt przepłukiwania tej bańki wodnej wspomaga usuwanie zanieczyszczeń, które mogą pozostać w okolicy wola po jego usunięciu.
Wiertło kroppera luzuje skórę na szyi, a woda przepływa przez otwór w szyi wykonany przez wiertło.
Dzięki działaniu jednostki znajdującej się za wypatraszarką, wszystkie zanieczyszczenia zostaną zebrane w bańce wodnej, co zapobiega ich przywieraniu do wewnętrznej strony tuszki.

Aż 80% zakażeń salmonellą można znaleźć w wolu. Wszystkie zanieczyszczenia, które normalnie pozostają tutaj, mają duże szanse na przywarcie lub osadzenie się. Dokładne czyszczenie bezpośrednio po wcinaniu natychmiast czyści również szyje. Ze względu na wewnętrzne turbulencje mieszanki powietrza i wody zobaczysz, że wiele luźnych organów również zostaje usuniętych.

Zwłaszcza przy zwiększaniu prędkości linii, ważne jest, aby dokładnie wyczyścić zaraz po odcięciu. Undine® usuwa nie tylko bakterie, ale także wiele luźnych organów, takich jak płuca, a także zawartość wola. Wiertło Unswarka wola wychodzi od dołu przez szyję, gdzie obracająca się szczotka usuwa wola, przełyk i tchawicę z wiertła, zanim wiertło wróci z powrotem przez tę samą szyję i tuszę. Jeśli wiertło nie jest czyste, istnieje ryzyko zakażenia krzyżowego z głowy na resztę tuszy i inne produkty.

Rada
Wymiary tego produktu to 900 x 660 x 1500 (dł. x szer. x wys.). Ten produkt jest idealny do czyszczenia kurczaków. Do czyszczenia kaczek, kur lub kogutów mamy wersję XL.