Un cliente in Finlandia aveva una linea di raffreddamento e una linea di taglio completamente nuove in un’azienda di lavorazione del pollame per polli da carne. I prodotti per la pulizia dei ganci forniti dall’OEM non funzionavano. I ganci rimanevano sporchi e sono stati rifiutati dall’autorità veterinaria.
Il nostro tecnico di processo ha chiesto al cliente se avesse ordinato un “pulitore per grilli” o un “pulitore per grilli”. In altre parole, se fosse prevista una garanzia di prestazione sui nuovi pulitori per grilli. La risposta è stata che l’OEM aveva fornito un pulitore per grilli senza garanzia di prestazione.
Il cliente si è quindi ritrovato con una linea completamente nuova che, sin dall’inizio, non rispettava i requisiti imposti dal servizio veterinario, con conseguenti sanzioni.
Alla ricerca di una soluzione, il cliente ci ha trovato online. Durante una riunione con il nostro team, ha illustrato i problemi riscontrati e condiviso foto dettagliate della configurazione dei ganci e dei residui rimasti dopo la cosiddetta “pulizia”.
Abbiamo quindi inviato digitalmente al cliente tutte le informazioni necessarie, insieme ai preventivi per i lavatori di ganci Undine®, destinati a sostituire quelli con prestazioni insufficienti. Il cliente ha deciso di ordinare da noi un lavatore di ganci Undine® per effettuare una prova.
Nel giro di due settimane abbiamo consegnato in Finlandia, e il cliente ha installato autonomamente il lavatore di ganci Undine® seguendo le istruzioni fornite.
Tre giorni dopo l’installazione, il cliente ha incaricato il reparto Controllo Qualità di verificare i ganci non solo dal punto di vista della contaminazione visiva, ma anche microbiologico. I ganci sono risultati puliti e conformi agli standard applicabili su entrambi i fronti.
Avanti veloce di 6 mesi, il cliente ha ordinato altre 3 rondelle per ganci Undine®. Con l’installazione di tutte le rondelle per ganci Undine®, i problemi riscontrati sono stati risolti e non ci sono più state multe. È stato gratificante ricevere le foto dei ganci immacolati dopo l’installazione dal nostro cliente finlandese, molto soddisfatto.
La cosa più importante per il cliente era, naturalmente, il risultato della pulizia. IWC-International mantiene le promesse. I vantaggi aggiuntivi, tuttavia, lo hanno reso ancora più soddisfatto:
- Il risparmio di acqua delle rondelle per ganci Undine® è stato superiore al 70% rispetto ai vecchi (o meglio, ai nuovi) modelli OEM.
- Inoltre, le rondelle per ganci Undine® sono senza contatto, il che significa che non richiedono praticamente alcuna manutenzione. L’assenza di contatto significa anche che non si può verificare alcuna contaminazione incrociata, come nel caso, ad esempio, dei detergenti che utilizzano spazzole.
- Considerando solo il risparmio, il periodo di ammortamento di queste rondelle per ganci è stato inferiore a 12 mesi.
