Un de nos clients en Pologne avait augmenté sa cadence de production de 9 500 à 13 000 volailles par heure. Cette augmentation de capacité a entraîné un problème majeur : les poulets n'étaient plus propres, ce qui a été refusé par le vétérinaire. La machine...
Un client allemand a signalé des problèmes de nettoyage de ses poulets. Il avait récemment reçu une facture importante pour un entretien standard de sa laveuse rotative intérieure/extérieure, mais même après l'entretien, les résultats de nettoyage n'étaient pas...
Un client finlandais disposait d'une ligne de refroidissement et d'une ligne de découpe entièrement neuves dans son usine de transformation de volailles de chair. Les nettoyeurs de crochets fournis par le fabricant d'origine ne fonctionnaient pas. Les crochets, restés...
Un de nos clients aux Pays-Bas, une usine de transformation de volaille, a été confronté à des problèmes de variation importante de son approvisionnement en troupeaux.Twan KoenenRésolu avec le concept de haies Undine® La variation était double : la taille et le poids...
Par Sean Groenewald, agent international de la CBI en Afrique du Sud Au cours des six dernières années d'implication dans la technologie Undine® d'IWC et de nombreuses installations dans l'industrie de la volaille, il est devenu évident que l'installation d'UNDINE®...
Résolu avec le concept de haies Undine® Un de nos clients aux Pays-Bas, une usine de transformation de volaille, était confronté à des problèmes liés à une importante variation de son approvisionnement en volailles. Cette variation était double : la taille et le poids...
J'ai passé de nombreuses années à discuter avec l'un de mes clients au Royaume-Uni pour lui présenter la technique Undine®. Comme beaucoup de nouvelles techniques inédites au Royaume-Uni, Undine® semblait presque trop beau pour être vrai aux yeux des nombreuses...
Le refroidissement par immersion dans un bain-marie au sein de la zone de refroidissement est aujourd'hui une méthode fréquemment utilisée pour améliorer la capacité de refroidissement du tunnel et réduire les pertes sèches lors du processus de refroidissement....
L'un de nos clients canadiens souhaitait augmenter sa production, ce qui impliquait d'augmenter sa cadence. Cela aurait entraîné une augmentation de la consommation d'eau et des rejets d'eaux usées de l'usine. Cependant, les autorités locales ont refusé d'étendre les...
