C'est le moment idéal pour remplacer votre lave-glace rotatif E/S lorsque…… une rénovation majeure est imminente ;… vous souhaitez réduire considérablement vos coûts de maintenance ;… vous souhaitez réduire d'au moins 50 % votre consommation d'eau ;… vous souhaitez...
informations sur les produits
Pourquoi le lavage après la déjaboteuse est essentiel pour l’hygiène dans la transformation de la volaille
Dans un article précédent, nous avons déjà développé le concept de « hulle to hurdle ». Nous avons expliqué comment les barrières, dans la transformation de la volaille, empêchent la contamination et les bactéries de passer à l'étape suivante. Dans la plupart des cas,...
Comment un meilleur nettoyage des produits sur l’éviscérateur peut réduire les rejets et améliorer la qualité
Dans un article précédent, nous avons déjà développé le concept de « hauteur à hauteur ». Nous avons expliqué comment les barrières, dans la transformation de la volaille, empêchent la contamination et les bactéries de passer à l'étape suivante. Dans la plupart des...
Le nettoyage intérieur-extérieur en ligne des volailles offre de nombreux avantages
Dans un article précédent, nous avons déjà développé le concept de barrières IWC. Nous y expliquions comment les barrières, dans la transformation de la volaille, empêchent la contamination et les bactéries de passer à l'étape suivante. Une barrière comprend...
La technologie Undine rend la laveuse intérieure unique d’IWC
L’hygiène des produits et la salubrité des aliments sont des priorités absolues pour les transformateurs de volaille. Grâce au système de nettoyage flexible et modulaire obstacle à obstacle et à l’application de la technologie Unique Undine, IWC-International apporte...
Une humidification correcte avec Undine offre de nombreux avantages
Pendant le processus de production les produits alimentaires sont régulièrement humidifiés. Cela peut être, par exemple, pour refroidir le produit ou pour empêcher celui-ci de se dessécher ou de réduire considérablement. Dans la transformation de la volaille et de la...





